la paradoja evolutiva

Cuentan los antropólogos especializados en evolución homínida que primero fue el cerebro.
Sí, ellos afirman que el primer problema a resolver fue que hacemos con el cerebro.
Resulta que como somos primates tenemos un buen tamaño cerebral que pasa justito por las pelvis de nuestras madres al nacer. bien, en eso veníamos cuando eramos unos simpáticos Australophitecus afarensis que escuchabamos Sargent Pepper por la sabana africana.
El problema, la paradoja si se quiere, se situa entre el bipedismo y el tamaño cerebral.
Es simple, si nacieramos con el tamaño adecuado de cerebro ya desarrollado nuestras madres no podrían caminar en dos piernas. ¿por que? pues es fácil, porque necesitarían un canal de parto y una pelvis tan ancha que siría imposible que caminaran con las rodillas paralelas como hacen la mayoría de los mortales (no es mi caso). La resolución que encontraron los Homo Erectus a este problema, mientras salían de Africa hace mas o menos un millón de años al ritmo de la música pop del señor Jackson, fue sencillo. Redujeron el tiempo de gestación materna a cambio de que los neonatos tuvieran un tiempo de gestación extrauterina, es decir que fueran cuidados con gran dedicación fuera del vientre materno, por al menos otro año más. Es decir, a diferencia de otros primates vivientes (ponele un mono, un bonobo, que son lindos) nosotros tenemos una gestación intrauterina de 9 meses (give or take) mas otro período de gestación extrauterina de un año más, que es en donde aprendemos a hacer todo lo que no podemos hacer si nos quedásemos en la panza de nuestra santa y abierta madre. Es así que nosotros nacemos (es decir, estamos desarrollados) recién al tierno añito.
Esta situación nos dio ciertas ventajas y ciertas desventajas, que me las reservo para otro post (no es cuestión de andar despilfarrando), pero hay una cosa que viene siendo estudiada desde hace un tiempo y qué intenta responder a la pregunta de por qué nuestro cerebro creció tanto.
Aiello, una bióloga, intentó responder a esta pregunta no tanto desde el por qué sino desde el cómo.
El cerebro consume la mayor parte de la energía producida por el cuerpo. La segunda causa de gasto de energía corporal es (adivinen): si, la digestión, es decir el aparato digestivo.
La hipótesis Aiello dice que al incorporar proteínas (carne) sobre todo cocidas -esto es con los Erectus y su fanatismo por los Jackson Five- hizo que el gasto de energía del aparato digestivo se redujera ya que no tenía que procesar los costosos vegetales y transformarlos en proteínas sino que directamente consumían las proteínas. Más rápido que inmediatamente, el cerebro acumuló esa energía excedente lo que permitió un desarrollo del tamaño cerebral (al pedo por que solo usamos el 10% y encima no le damos bola al hemisferio derecho).
Es así, que de los Erectus nos fuimos lentamente asentando en Europa, siendo gentes con apellidos un poco menos grotescos como Heilderbergensis (?), Neanthertal (?), and demases.
Esto responde a la pregunta que todos los mortales nos hacemos en algún momento de nuestras vidas: ¿por qué nos da frío después de almorzar?. vaya respuesta si las hay.